推广 热搜:

豆瓣酱调味品贴牌代加工

点击图片查看原图
 
单价: 1.00元/袋
起订: 1 袋
供货总量: 999 袋
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 四川 绵阳市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-10-17 10:09
购买   加入购物车
 
公司基本资料信息
详细说明
 豆瓣酱可以用蚕豆或大豆为原料制作。 一、以蚕豆为原料,制作方法为: ①成品特色:酱色黑褐,香气浓郁,味鲜咸而稍甜。 ②制作要点:将蚕豆用开水泡涨后剥去皮,放入锅内煮至用手一捏就酥烂,然后倒入蔑席上摊平,上盖厚约3厘米左右的稻草,放在无阳光和空气不流通处,3天翻拌1次,约一个星期后,再移至通风处,豆瓣上长出黄毛(霉菌)后,放入食盐拌匀装入坛中,再把洗净、晾于、切碎的辣椒连同煮好的香料水一并倒进坛中拌匀。注意不要沾水和油,以免生虫或变质。最后用黄泥封严。静置半个月左右,酱色变成黑揭色,闻着有香气,味鲜咸而带甜,即成。 二、以大豆为原料的制作方法为:

更多>本企业其它产品
四川米粉薯粉调味品贴牌代加工 贴牌代加工调味品面调料底 面调料鱼调料调料品代加工 豆瓣酱调味品贴牌代加工 火锅底料自热火锅调味品贴牌代加工 各种调味品火锅底料 面调料风味酱贴牌代加工 面调料鱼调料调味品代加工
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  RSS订阅  |  违规举报